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BOB半岛来一杯苏绣咖啡!苏州小伙跨界融合 非遗玩出新花样
BOB半岛来一杯苏绣咖啡!苏州小伙跨界融合 非遗玩出新花样郭子舟和张曦的咖啡店就安静地躺在山塘街的人流里。红色的招牌,上书”滴滴绣咖啡“五个大字,配着红色的灯笼,国风十足。灯笼下的玻璃橱窗上,几排“coffee”的字贴,又瞬间拉你回到摩登现代。
既是咖啡师又是老板之一的张曦向我们介绍:传统的咖啡拉花用牛奶打发成泡一体成型的,跟邹老师的苏绣作品结合起来,就参考了宋代点茶和咖啡勾画的技巧,在奶泡上把刺绣作品表现出来。
拉花的产品也不是一成不变,图案会跟着邹老师的展览轮换着来画。老板郭子舟说,拉花以苏绣作品的麻雀、桂花、树等为灵感,用咖啡来辅助苏绣作品,同时,针对部分展品推出相应的特调,他们还会把时令水果融入到咖啡里,从拉花图案和口味上呈现苏绣的特色。
从小,他就在苏绣的环境里长大:外婆惠淑珍是镇湖一带最先把刺绣商业化的人,作品还曾被作为国礼赠与外宾;母亲邹英姿自幼跟外婆学习刺绣,现在则是中国工艺美术大师。从小,他身边的阿姨都会刺绣,他也觉得“稀松平常”。
郭子舟在英国读的本科,大一大二的时候BOB半岛,他参观英国博物馆,看见英国的刺绣,才发现自己从小习焉不察的苏绣和英国的刺绣并不相同。
尤其是母亲邹英姿独创的“滴滴绣”针法,以相隔、相叠、相接、相交四种形式,以疏密变化的方式排列布局,绣出的作品具通透感和立体感,曾获首个刺绣针法国家发明专利。
后来,母亲的工作室和英国的刺绣协会交流,寄出去的作品连英国刺绣协会都赞叹不已,很多人对中国刺绣的认识还停留在对龙、凤、小猫小狗等动物形态的刺绣,没想到中国的苏绣已经发展到了这种水平,这让他明白,自己习以为常的苏绣“并不简单”。
本科毕业后,回到苏州,身边那些阿姨们都老了,和他同辈的年轻人也没有再学刺绣的了。“感觉到自己需要做点什么”。郭子舟说。
原来,这个店面是个卖刺绣手工品的店,外公时常过来帮忙照看。但刺绣手工艺品单价高,一个小的书签就要七八十,一幅双面绣价格就更高,对于游客来说,价格不菲。
加上由于苏州的气候条件比较潮湿,刺绣作品对于对于储存要求又高,很多刺绣作品,还没卖出去就这么发霉了。
年轻人热血,“与其囤着刺绣不放,不如快刀斩乱麻”。看中了优越的地理位置,郭子舟想起了做饮品。
妈妈想做茶,但郭子舟觉得茶的门槛也不低;想过做奶茶,但奶茶又太大众化。于是决定做咖啡,郭子舟找到了妈妈朋友的儿子张曦。张曦学的是旅游管理,但热爱咖啡。两个热血的灵魂一拍即合,“滴滴绣”咖啡在去年11月底开张了。
咖啡店面积不大,以母亲的原创系列作品《缠绕》之一为主要元素,配上特地找来的紫薇树,显得淡雅素静。一只叫派派的猫强势入驻,增添了许多生气。
“如果没有咖啡店,别人走进这个展览馆,可能只会觉得,墙上挂着的好看BOB半岛,仔细一看,发现这不是画,是个刺绣,就到此为止了。”有了咖啡馆,更多的人走了进来,坐下来,喝杯咖啡,逗逗猫,以一种比较放松的状态体验苏绣,也有不少有刺绣基础的年轻人问他,哪里可以学习刺绣,或者买到刺绣材料,苏绣真的成了身边触手可及的东西。前两天,他们刚举办了一个刺绣的教程,以后计划举办更多。“现在越来越觉得,起初的想法是比较正确的。”
从外婆到母亲,再到郭子舟,苏绣的传承和发展在三代人手里体现出了不同的样貌。邹英姿自幼跟着母亲学苏绣,首创的“滴滴绣”针法,灵感就是来源于母亲纳鞋底的针法,取“滴水之恩当涌泉相报”之意,感念母亲的养育之恩。郭子舟又将“滴滴绣”放进了自己的咖啡店,把苏绣作品融入进咖啡,实现了文化的融合。
但对于年轻的灵魂来说,这永远不是终点。“和咖啡的结合只是一个开始,我今后的计划也是更多地将苏绣融入在生活中,也还会尝试更多不同形式的融合,和宠物、生活必需品、科技、互联网......虽然不是所有的方法都是好的,但只要有一个成功了,就是好消息。”
山塘街外的古运河碧水悠悠,山塘街里的人如潮水涌动。动起来,人才有生命力;动起来BOB半岛,古老的故事才有新张力。暂时跌宕的古老技艺,随着故事流动,总会有新的际遇,年轻的力量会带着它,融合进现在,流淌到未来,在未来,重新掀起波涛。
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